HOME >  オードブル注文のコツ >  予算と目的に合わせて選ぶ

予算と目的に合わせて選ぶ

最近増えてきている、オードブルの宅配業者の選びかたのポイントをまとめています。

オードブルの宅配業者を選ぶポイント

最近は、オードブルの宅配もしてくれる業者も増えてきました。そのなかから、どの業者を選べば良いかは悩むところでしょう。

予算や人数、また目的などに応じた色々なプランを用意しているところも多いので、まずはネットなどで比較してみるといいかもしれません。
その際のポイントとして見て欲しいのは、同じ予算でどんな内容のものが用意できるか
また、扱っているメニューの内容は、主催するパーティーの目的や年齢層などに相応しいかなどです。

例えば、学会のような予算を高めに設定できるパーティーなら、高級食材を多めにしてもらえたり、旬の素材などが多く入れてもらえれば喜ばれるはず。
また逆に子どもが多いパーティーなら、アレルギーなども考慮されたメニューであれば主催者のカブも上がると思います。

自由度の高い注文ができる業者を、選んでおくと便利でしょう。

フィンガーフードコースならおしゃれでもリーズナブル

オードブルはもともと、主菜ができあがるまでの空腹を紛らわせたり、食欲を刺激するための前菜として作られたもの。
ですが、お酒にもよく合う味つけが多く、見た目も華やかなので、パーティーの主菜的な役割も務めるようになったようです。

カナッペという薄くスライスしたフランスパンやクラッカーなどの上に、チーズや野菜、レバーペーストやキャビアなどを乗せたもの。
ソーセージや生ハム、サーモンなどの魚介類をキレイに盛り付けたもの…など種類は豊富です。
日本の宅配オードブルでは、お寿司やサンドイッチなどもその仲間に加わっていることも多く見られます。

たいがいのオードブルの宅配業者のプランは、これらの食べ物を組みあわせてコースを作っているようです。
値段が高いコースであれば、その内容は高価な食材を使ったものや量が多くなります。

最近ではフィンガーフードコースを、用意している業者も増えているようです。
フィンガーフードは、その名通り指でつまんで食べるスタイルのもの。
一つひとつの大きさが小さいので、高級な食材を使用していても料金はリーズナブル
また飾りつけが、スタイリッシュなこともあって人気があります。

自宅のパーティーでもオードブルの宅配をする人も増えています。
フィンガーフードのコースを注文して、おしゃれなホームパーティの演出をしてみるのも良いかもしれませんね。